Matjesfilets "Nordische Art"

Clupea harengus

Unser Verkaufsschlager!! Was gibt es da noch zu erzählen?

Wir liefern ihn in die besten Restaurants der Insel!

Jeder kennt ihn... jeder liebt ihn.... und nun könnnen Sie ihn auch daheim genießen.

Hausgemacht ohne jede Zugabe von Öl und anschließend mit Rote-Bete-Saft aufgehübscht! 

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse

15,00 €

15,00 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1


Bratheringe

Clupea harengus

gebraten und dann süß-sauer eingelegt - mit den klassischen Gewürzen Nelken, Wacholder, Lorbeer, Senfsaat, Pfeffer und megaviel Zwiebeln 

im Vakuum verpackt und auslaufsicher verschweißt

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

10,00 €

2,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Bratrollmops

Clupea harengus

aufgerollt mit Zwiebeln gefüllt sanft gebraten und dann süß-sauer eingelegt - mit den klassischen Gewürzen Nelken, Wacholder, Lorbeer, Senfsaat, Pfeffer und megaviel Zwiebeln 

im Vakuum verpackt und auslaufsicher verschweißt

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

10,00 €

2,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Sylter Böller (Bratheringsfrikadellen)

Clupea harengus

Minifrikadellchen aus Hering und dann abgebraten und süß-sauer eingelegt.

im Vakuum verpackt und auslaufsicher verschweißt

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

6,00 €

3,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Friesenröllchen

Clupea harengus

ohne Silberhaut aufgerollte Heringsfilet's süß-sauer eingelegt - mit den klassischen Gewürzen Nelken, Wacholder, Lorbeer, Senfsaat, Pfeffer und megaviel Dill

im Vakuum verpackt und auslaufsicher verschweißt

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

8,00 €

4,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Gabelrollmöpse

Clupea harengus

Aufgerollte Heringsfilet's süß-sauer eingelegt - mit den klassischen Gewürzen Nelken, Wacholder, Lorbeer, Senfsaat, Pfeffer und lecker Zwiebelchen.

im Vakuum verpackt und auslaufsicher verschweißt

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

6,00 €

3,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Krabben Garnelen Krebse...


Nordseekrabben

Crangon crangon

Was wäre Sylt ohne ein Krabbenbrötchen??? Ohne das Friesenbrot mit Spiegelei? 
Die Nordseekrabben (auch Porren oder Granat genannt) werden konserviert vakuumverpackt.

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.

Enthält: Salz, Konservierungsmittel E210, Säuerungsmittel E330

Allergene: Krebse und Krebstiererzeugnisse, Konservierungsstoffe

19,50 €

6,50 € / 100 g
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  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Seelachsfilet in Knusperpanade

 Pollachius virens

Einfach 5 Minuten in die Pfanne mit Butter... und zack... Essen fertig!

Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Kartoffelsalate.

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse

8,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1

Buttfilet in Kräuterpanade

Pleuronectidae

Einfach 5 Minuten in die Pfanne mit Butter... und zack... Essen fertig!

Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Kartoffelsalate.

Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse

8,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Werktage Lieferzeit1